Menü

Hier finden Sie eine Auswahl unserer Menükarte. 

Suppen

  • Hochzeitssuppe
  • Lauchsuppe
  • Gyrossuppe
  • Gulaschsuppe
  • Kartoffelsuppe mit Würstchen
  • Borsch (russische Suppe mit roter Bete)

Kalte Platten

  • Fischplatte: Lachsrollen und -rosen, Tintenfischringe, Makrelen, Sprotten, Flusskrebse, Shrimps, Garnelen, Krabben, Hering, Forelle, Butterfisch u. v. m.
  • Fleischplatte: Hähnchenrollen, hausgemachte Partyfrikadellen, Braten, Hähnchen, Hähnchenspieße, Chicken Nuggets,
  • Feine Käseplatte 
  • Käsespieße mit Weintrauben/Ananas/Melone/Schinken
  • Caprese
  • Melone mit Parmaschinken
  • Marinierte Champignons
  • Datteln im Speckmantel
  • Bohnen im Speckmantel
  • Marinierte Meeresfrüchte
  • Geröstete Auberginenscheiben mit Tomate und Knoblauchremoulade
  • Gesalzene Tomaten & Gurken
  • Eier mit Kaviar (russische Vorspeise)
  • Canapés verschieden (Lachs, Ei & Kaviar, Forelle, Käse, Hähnchenbrust, Schweinefilet, Auberginen & Tomate, Shrimps, Hähnchenrolle)
  • Antipasti (Paprika, Champignons, Zucchini)

Salate

  • Saisonelle Rohkostplatte mit versch. Dressings
  • Chinesischer Möhrensalat (mittelscharf)
  • Chinesischer Glasnudelsalat mit Fleischstreifen
  • Krautsalat mit Möhren, & Apfelstreifen oder Paprika
  • Kartoffelsalat (mit frischen Kräutern und wahlweise Speck)
  • Pikanter Pilzschichtsalat
  • Stockschwämmchensalat
  • Griechischer Salat mit Oliven und Schafskäse 
  • Italienischer, frischer Salat mit Hähnchenbrust
  • "Romana" (frischer Salat mit Hähnchenbrust und Honig-Senf)
  • "He" (mit Möhren und Schweinefleisch)
  • "Mimosa" (Salat mit Thunfisch und Käse)
  • "Ananas" (russischer Schichtsalat mit Ananas, Mais und Porree)
  • "Winegret" (russischer Salat mit Kartoffeln, Gewürzgurken und roter Bete)
  • "Pod Schuboj" (russischer Schichtsalat mit Hering, roter Bete und Mayonnaise)
  • "Olivje" (russischer Salat mit Kartoffeln, Fleischwurst und Gewürzgurken)

Hauptgerichte

  • Schweinenacken mit gebratenen Zwiebeln und Pilzen
  • Schweinerücken mit gebratenen Zwiebeln 
  • Schweinemedaillons mit Waldpilzsoße/Rahmsoße/dunkler Soße
  • Kasselerbraten 
  • Krustenbraten
  • Spanferkel
  • Schaschlik
  • Plov (russisches Reisgericht mit Möhren und Schweine- oder Rindfleisch)
  • Gnocchi mit Speckwürfeln, Sahnesoße und Parmesan (oder mit Gemüse)
  • Kohlrouladen
  • Rindschmorbraten
  • Rindergulasch
  • Rindergeschnetzeltes mit Champignons und Rahmsoße
  • Hähnchenbrustfilet mit Gemüse
  • Brathähnchen
  • Cordon Bleu
  • Hähnchen- oder Putengulasch auf süß-sauer-Art
  • Putenschnitzel
  • Entenbrustfilet à l'Orange
  • Norwegischer Lachs, gebacken
  • Gebackener Stör
  • Lachs-Gratin in Sahnesoße
  • Fischfilet im Tempurateig
  • Gebratene Tintenfischringe
  • Gebratene Garnelen im Tempurateig
  • Garnelen mit Gemüse

Spezialitäten

Unsere Empfehlung

  • Manti (russische Teigtaschen mit Hackfleisch gefüllt) 
  • Lasagne mit Hackfleisch und Gemüse
  • Lasagne mit Spinat und Lachs
  • Bandnudeln mit Lachs in Sahnesoße
  • Currywurst

Beilagen

  • Kartoffelgratin
  • Bratkartoffeln
  • Drillinge mit feiner Salzkruste
  • Kroketten
  • Ofenkartoffelspalten mit Rosmarin
  • Ofenkartoffelspalten mit Paprikam Zwiebeln und Thymian
  • Butterreis
  • Schupfnudeln
  • Schwäbische Spätzle
  • Marktgemüse versch. zubereitet
  • Gemüseragout
  • Bohnen mit Speckwürfel
  • Rahmchampignons

Dessert

  • Himbeerdessert mit Windbeuteln
  • Frischer Obstsalat
  • Diverse Obstplatten mit Vanillesoße oder -eis mit Fruit Carving
  • Schokobrunnen
  • Mousse (Chocolat, Citron, Vanille oder Waldbeeren)